在这个打边炉的旺季,街头小巷总是有某某火锅店默默出现。
火锅店拥有绝对的人气并不是完全由其火锅口味和服务质量决定的,其店面设计也在其中起着关键性作用,火锅店设计所营造出的氛围和用餐环境,可以无形中带动顾客的多次用餐以及达到口碑相传的推广效果。

餐饮行业的更新换代的趋势愈加明显,很多火锅店同质化很严重,品牌也没特色,品类也很杂乱,甚至都没有一套完整品牌视觉系统,如果没有新突破,就很容易被淘汰掉。
于是,致力于打造一家有现代调性的火锅店。
于是,SG火锅店脱颖而出。
01/门头
如果不是因为店内架着火锅,还真叫人看不出是一家火锅店。
在色调选择上避免了传统火锅的红红火火,别出心裁的选用了米白色,方形与拱门的结合更富有几何意义,别具一格。

02/取餐口
取餐口虽然在在空间的一侧,为了让空间整体与地域产生关联,利用花砖地面与大理石台面串联起来,相得益彰。盆栽绿植,遥遥相对,整个空间具体而微。


03/调料区
从金属质感的网状隔断开始,就注定了调料区的不平凡,调料区的桌面也是采用了一个弧线的设计感木质搭配暖黄色的灯光,温暖而富有食欲。


04/散座区
如果只是为了创新,而让火锅店冷冰冰,违背人之常情。谁吃火锅不是吃个热闹?散座区中的开放式条桌,就保留了吃火锅温暖的氛围,同时又用现代化的设计手法,采用极简风格桌椅,为顾客创造惊喜。墨绿色的布椅和米色独脚桌无疑复古与现代巧妙结合,制造出独特奇妙的就餐体验。



05/二楼包间
二楼也有拱门隔开的小包间,既为顾客提供了私密空间,同时又让密封空间不显沉闷。



将火锅的文化底蕴和风俗巧妙地融入到现代空间中,让意境与设计感在空间中相互冲突与呼应,从而营造出一个有格调的雅致空间。
同时更使得火锅店拥有了一套完整的视觉系统,形成印象中的冲突感。店面建立了自主明确的品类,必然会吸引众多的食客们前来,品尝有滋味的火锅、生活与设计。

这世上所有美好而丰盛的事物,都是从零开始。
食物如此,设计如此,相遇亦如此。
一家森港与你相遇,就会有第二家与你再次相遇,万家灯火旁,是森港火锅们的影子。
寒风刺骨也没有关系,火锅就可以痊愈,有相遇就有痊愈。
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